Serbatoio di fermentazione del vento rosso

Parametri del prodotto

Struttura del prodotto

Il serbatoio di fermentazione del vino rosso è un corpo del serbatoio rotondo verticale e la parte superiore è una testa conica standard. La parte superiore del corpo del serbatoio interno è dotata di una camicia in lamiera fresatrice, che può essere collegata a un mezzo di raffreddamento per il raffreddamento a circolazione. La parte inferiore del corpo vasca interna è dotata di un filtro per ottenere un migliore effetto filtrante dei prodotti finiti. La testata conica con un'inclinazione di 60° nella parte inferiore fa muovere il liquore con una forte convezione nel serbatoio, accorcia i tempi di fermentazione e favorisce lo scarico di lieviti e impurità nel serbatoio. Un dispositivo integrato di miscelazione e scorificazione è posizionato sul fondo del corpo del serbatoio per garantire una miscelazione continua nel processo di fermentazione e scaricare rapidamente la scoria.

Configurazione opzionale
Termometro (display digitale o quadrante), tombino sanitario, fori di ingresso e uscita, valvola di campionamento sterile, valvola di scarico, indicatore di livello e sistema di controllo automatico del livello del liquido (modulo portante, ultrasuoni senza contatto, dispositivo di trasmissione della pressione statica), e altri accessori potrebbero essere forniti secondo i requisiti del cliente.

Applicazione tipica
Adatto alla fermentazione del vino rosso.

caratteristiche del prodotto
● La capacità è disponibile in dimensioni di 10 m³/19 m³/25 m³ e può anche essere personalizzata in altre dimensioni come richiesto.
● L'intercapedine è riempita con acqua refrigerata o refrigerante e l'intercapedine è realizzata in lamiera grecata e ricoperta da uno strato isolante di poliuretano (isolamento dal freddo).
● Con l'interfaccia del mandrino rapido, il corpo interno è realizzato in acciaio inossidabile SUS304 o SUS316L, la superficie interna è Ra0.28μm～0.6μm lucidata a specchio. La superficie esterna può essere lucidata, spazzolata, sabbiata o altro secondo le esigenze del cliente.